Susamlı Pilav

Susamlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri:

3 su bardağı pirinç
6 çorba kaşığı susam
3 su bardağı et suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kesme şeker
Yeteri kadar tuz


Susamlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı:

Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletin. Daha sonra nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp süzün.

Tereyağını tencereye koyup içine susamları ilave edin. Susamlar kızarana kadar kavurun. Susamlar kızardıktan sonra et suyunu ilave edin.

Bu karışım kaynayınca içine tuzu, şekeri ve pirinci ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişirin. Susamlı pilavınız servise hazırdır.

İlgilenebileceğiniz tarifler: