Kuzu İncik

Kuzu İncik Tarifi'nin Malzemeleri:

4 adet kuzu incik
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz


Kuzu İncik Tarifi'nin Yapılışı:

Kuzu incikleri yıkayıp süzün. Cam kasede karabiber, kekik, tuz, salça ve sıvıyağı karıştırın. Hazırladığınız sosa soyulmuş taze patates ve incikleri koyun. 5 dakika sosta bekletip hepsini yanmaz fırın poşetine koyup kapatın. 175 derecelik fırında 90 dakika pişirin. Etleri suyuyla birlikte servis tabağına alın. Pilavla servis yapabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler:


Bugün Ne Pişirsem?
Yayla Çorbası
Akdeniz Gülü
Kapuska