Kremalı Et

Kremalı Et Tarifi'nin Malzemeleri:

500 gr. dana şinitzel
1 bardak doğranmış mantar
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber


Kremalı Et Tarifi'nin Yapılışı:

Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin. Hepsini tereyağıyla birlikte tencereye koyun. Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun. Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın.

Tuzunu, karabiberini ilave edin. Kremasını ekleyin. Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin.

Bol maydanozla üzerini süsleyin. İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler: