Malzemeleri:
40 adet kakaolu bisküvi
4 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 su bardağı vişne (kompostodan çıkarılmış olmalı)
3 paket krem peynir
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
Yarım limonun suyu
Çikolatalı Cheese Cake Tarifi'nin Yapılışı:
Bisküvileri blenderda toz haline getirin. Yağ erittiğiniz tavaya bisküvileri koyun, yoğurup yumuşak bir hamur tutun. Hazırladığınız karışımı tart kalıbına, kenarlardan 3 parmak yükselterek yerleştirin. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
Bu arada 2 yumurta, şeker, kakao, eritilmiş margarin, krem peynir, yarım limonun suyu ve vanilyayı mikserde 10 dakika süreyle çırpın. Tart hamurunun üstüne vişne tanelerini yerleştirin, hazırladığınız karışımı dökün. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. 2 saat buzdolabında bekletin. Krem şantiyle süsleyip servis yapın.