Malzemeleri:
 1 adet yufka 
3 adet kabak 
2 adet rendelenmiş havuç 
Karabiber 
Tuz 
 
Harcı için: 
1 su bardağı süt 
1 çay bardağı yoğurt 
2 adet yumurta 
2 yemek kaşığı margarin 
Yufkalı Kabak Sufle Tarifi'nin Yapılışı:
 Havuç ve kabağı kazıyıp rendeleyin. Ayrı kaplara alıp tuz koyun. 
Büyük bir cam kasenin içine 1 bardak süt, yoğurt, yumurta ve eritilmiş margarin koyup çırpın. Rendelenmiş havuç, kabak, karabiber ve tuz koyup karıştırın. 1 tane yufkayı parçalayıp sosa ekleyin. Harcı yağlanmış fırın kabına dökün. Bir gece buzdolabında bekletin. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın. 
 
İlgilenebileceğiniz tarifler:
 Y Ü K L E N İ Y O R 
 
 