Kremalı Karnabahar Çorbası

Kremalı Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri:

1 adet orta boy karnabahar
1 bardak süt
8 yemek kaşığı hazır çiğ krema
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz


Kremalı Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı:

Karnabaharları kaynayan suda 10 dakika haşlayın. Çiçekli bölümünden birkaç tane ayırıp geri kalanını mikserden geçirin.

Tencereye tereyağı ve un koyup, 2-3 dakika kavurun. Süt, 8 bardak su ve çekilmiş karnabaharları ilave edip, karıştırarak kaynatın. Kremayı ve ayırdığınız karnabaharları içine katıp, karabiber attıktan sonra ateşi söndürün.

İlgilenebileceğiniz tarifler: