Hindi Şiş

Hindi Şiş Tarifi'nin Malzemeleri:

600 gram Hindi Bonfile
120 gram Domates
60 gram Ç.Biber
30 gram Mantar
3 gram Baharat
30 gram Süt
15 gram Tuz
90 gram Sıvıyağ


Hindi Şiş Tarifi'nin Yapılışı:

Hindi etleri kuşbaşı doğranır. Baharat çeşitleri, soğan suyu, yoğurt, az süt, tuz ve sıvı yağ ileberaber karıştırılıp marine yapılır. Bir adet hindi eti 3 cm uzunluğunda doğranmış biber, domates, mantar sırasıyla şişe dizilir. Izgarada pişirilip servis yapılır.

İlgilenebileceğiniz tarifler: