Tükenmez

Portakal, muşmula, ayva, armut, elma ve vişneleri iyice yıkayıp süzülmeleri için bir kenara bırakın. Diğer taraftan bir küçük fıçı bulunamazsa musluklu bir plastik bidonun içini iyice yıkayın. Daha sonra yıkanmış olan meyveleri bu bidonun içine doldurun. Üzerlerine toz şekerleri serperek bidonu su ile doldurun. Bu halde hiç dokunmadan 10-15 gün kadar bir süre bidonun içindeki meyveleri olmaya bırakın. Bu süre içinde fermante olup tat ve kokuları suya geçecek olan içeceği tüketmeye başlayabilirsiniz. Ancak bidondan alınacak her bir bardak içecek için bidona o miktarda soğuk su ve bir miktar şeker katarak içeceğin devamını sağlayın.