Malzemeleri:
175 gr yufka
7 gr yağ
1 çay kaşığı zeytinyağı
50 gr brokoli
50 gr karnabahar
50 gr havuç
175 gr kaşar peyniri
Ezilmiş sarımsak ve değişik otlar
Sebzeli Tartlar Tarifi'nin Yapılışı:
Yufkayı iki kat halinde serip, 15 cm. çapında yuvarlaklar kesin.
Tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp 4x8 cm. boyutlarında ufak tart kalıplarının içini yağlayın.
Yufkaların altını üstünü yağlayıp kalıplara serin.
200 derecede, yufkalar altın sarısı bir renk alana kadar fırınlayın.
Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Havuçları dilimleyip 10 dakika buharda haşlayın.
Sebzelerin üzerine 50 gram labne peyniri ekleyin. Her kalıbın içine önce peynirin geri kalanını sonra da sebzeleri koyarak servis yapın.
Hamurisi yiyeceklerin, pilav ve makarnanın yanında ayrıca tatlı yemeyin.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R