Malzemeleri:
35 adet pötibör bisküvi
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilip, ılıtılmış)
1 paket vanilyalı puding
Üzeri için;
20 adet incir
10 adet siyah üzüm
10 adet beyaz üzüm
Pasta İkinci Baharım Tarifi'nin Yapılışı:
İlk olarak pötibör bisküvileri un haline getirip, kakao ve tarçınla karıştırın. Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağını 2 yemek kaşığı soğuk suyla yoğurun.
İlk hazırladığınız karışıma tereyağı ekleyerek biraz daha karıştırın ve kalp şeklindeki tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Bu arada vanilyalı pudingi, paketin üzerindeki tariften 1 bardak eksik sütle pişirip, miksere alın. Ilınana kadar çırpıp, küçük küçük doğradığınız 6 adet inciri ekleyin. Buzdolabında bekleyen tartın üzerine, incirli muhallebiyi güzelce yayın.
Üzüm ve incirle süsleyerek, tekrar buzdolabına alın. 2 saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.