Malzemeleri:
2 su bardağı dondurulmuş vişne
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı tozşeker
2 adet karanfil
Tart hamuru için:
125 gr. margarin
3 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
Vişneli Tart Tarifi'nin Yapılışı:
Kabın içinde eritilmiş margarin, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika bekletin. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpiştirin. Tart hamurunu kalıba yayın. Kenarlarını kalın, ortasını çukur bırakmalısınız. 175 derecelik fırında pişirin.
Tencerede 1 bardak suyla nişasta ve şekeri eritin. Vişne ve dövülmüş karanfilleri de ekleyip ocağın altını kapatın. Karışım ılınana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışım ılınınca tartın ortasına dökün. Buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz.