Malzemeleri:
1 adet küçük Lahana
1 su bardağı Su (sıcak)
1 adet Soğan
250 gr. Kıyma
2 çorba kaşığı Salça
3 yemek kaşığı Tereyağı
Tuz
Kırmızı biber
Kıymalı Kapuska Tarifi'nin Yapılışı:
Tencereye ince doğranmış soğan, kıyma ve yağı koyup, kapağı kapalı olarak, kısık ateşte, bıraktığı suyu çekene dek, 8-10 dakika pişirin. Salça, tuz ve suyu karıştırın. Lahanayı ince ince doğrayıp kaynayan karışıma ekleyin. Yumuşayana dek, 15-20 dakika pişirip kırmızı biber serpin.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R