Malzemeleri:
1 Adet Yufka
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
3 Adet Sosis
3 Dilim Sucuk
1 Su Bardağı Taze Kaşar Rendesi
2 Adet Çarliston Biber
Kızartmak İçin: Sıvı Yağ
Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı:
Teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın.Yufkayı kenarları dışarda kalacak biçimde tavaya yerleştirin.Ortasına küp şeklinde doğranmış sucukları,sosisleri,çekirdekleri çıkardıktan sonra küçük küçük doğranmış biberleri ve rendelenmiş kaşarları koyun.
Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sütü mikserle çırpın.Yufkanın içindeki malzemelerin üzerine dökün.Yufkanın kenarlarını ortada birleşecek şekilde kapatın.Buzdolabına koyup 15 dk bekletin.Böreği önlü arkalı çevirerek pişirin.
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R