Hoşmerim Tarifi / ne pişirsem?

Hoşmerim
Peynir Tatlısı
4-6 Kişilik

Malzemeleri:

75 gr Tereyağı
500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
2 Yemek Kaşığı Un
150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)


Hoşmerim Tarifi'nin Yapılışı:

Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.

Yağı peynir ite karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin.

Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler: