Malzemeleri:
1 Piliç
100 gr Kuru Kayısı
30 gr Badem
Tuz, Karabiber
Saray Usulü Piliç Sarma Tarifi'nin Yapılışı:
Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin. Kayısıları zar şeklinde doğrayın. Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun. Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın.
Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Piliç sarmayı ikişer cm kalınlığında kesin.
Hazırladığınız piliç sarmanın yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav ilave edebilirsiniz.
Tüm Tavuk ve Hindi tarifleri Tüm Saray tarifleri Tüm Usulü tarifleri Tüm Piliç tarifleri Tüm Sarma tarifleri
İlgilenebileceğiniz tarifler:
Y Ü K L E N İ Y O R