Malzemeleri:
3 adet elma
3 adet yumurta
3 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Elmalı Bilini Tarifi'nin Yapılışı:
Yaş mayayı ılık sütte eritip yoğurma kabına alın. Üzerine 3 yumurta ve un ilave edip çatalla muhallebi kıvamını alıncaya kadar çırpın. Hamuru 30 dakika mayalanması için bekletmelisiniz.
1 dilim elmayı teflon tavaya koyun. Hazırladığınız karışımdan elmanın üstünü kaplayacak kadarını dökün. İki taraflı kızartın. Bütün elmalara aynı işlemi uygulayın, her birinin üstünü reçelle süsledikten sonra sıcak servis yapın.
Y Ü K L E N İ Y O R